Whisky-Schottlanreise im Januar 2009

Am 2. Januar ging es mit KLM von Berlin via Amsterdam nach Edinburgh.

Der Flug war problemlos, so wie die Busverbindung in die Innenstadt von Edinburgh. Unser Hotel Holiday-Inn-Express war gut von der Busendhaltestelle zu Fuß gut zu erreichen. Den Abend verbrachten wir mit einer Stadtkernbesichtigung, welche ganz farbenfroh von dem Neujahrsrummel mit seinen vielen bunten Lichtern war. Am nächsten Tag besorgten wir uns erst die nötigen Informationen, dann die Bustickets für unsere am nächsten Tag stattfindende Weiterreise in die Highlands Schottlands und einen Schal(natürlich aus Kaschmir), weil der Seewind tierisch durch die Straßen düste.

Da das öffentliche Personenverkehrsnetz in Schottland gut organisiert ist, kamen wir bis auf einen kleinen Fehler, welchen wir selbst zu verantworten hatten, schnell und gut in dem Ort Craigallachie wie auch unser Hotel hieß an. Das 4 Sterne Hotel wurde durch seine Bar berühmt, welche ca. 600 Whiskys beherbergt. Wir aßen leider nur einmal in unserem Hotel zu Abend. Es gab zwar wegen der Nebensaison einen guten Übernachtungspreis, aber die Speisenpreise blieben auf 4 Sterne-Niveau. Im gegenüber liegenden Hotel:THE HIGHLANDER machten wir eine Alternative zu unserem Restaurant, mit moderaten Preisen und auch mit genügend Whiskysorten, ausfindig. Das Essen war international und die Preise für Whisky moderat. Die Gegend rund um das Hotel sah noch durch Schnee und Eis sehr winterlich aus.

Den Tag darauf wanderten wir in einem 2,5 Stunden Marsch am Ufer des teilweise zugefrohrenen Flusses Spey entlang zum Städtchen Duffton, um dort die angemeldete Destillenbesichtigung von meiner Lieblingswhiskymarke GLENFIDDICH anzutreten. Erst stärkten und wärmten wir uns mit einer Suppe im Besuchercenter und dann ging unsere Tour, sogar in Deutsch und nur für uns zwei, auch schon los. Wir lernten viel über die Herstellung, Vermarktung und Geschichte des Glenfiddich Whiskys. Bei der Warehausbesichtigung, wo die Whiskys jahrelang in speziellen Fässern lagern, hatten wir das Glück einen Schluck 50jährigen Whiskys zu kosten. Da die Flasche ca. 8000 € kostet wird das wohl ein einmaliges Erlebnis gewesen sein und bleiben. Die Führung wurde mit einem Tasting(Verköstigung verschiedener Jahrgänge) beendet. Im Besucher-Verkaufsraum ließen wir es uns nicht nehmen einen 15 jährigen Glenfiddich mit 56,23 % selbst abzufüllen(den gibt es leider nur dort) für unsere Bar daheim. Bevor wir uns auf dem Heimweg machten probierten wir in einer kleinen Herberge in Duffton noch Fish and Chips, welches nicht gerade zu unser Leibspeise wurde.

Die Tage in den Highlands vergingen schnell, und schon waren wir wieder in Edinburgh, wo wir durch Besichtigungen der kulturellen Bauwerke und der Kaufhäuser(es war ja schließlich Winterschlussverkauf) auch unsere letzten Tage der einwöchigen Reise verlebten.

Bald waren wir wieder wohlbehalten in Berlin und freuten uns auf unser tägliches Tagewerk.

Alles im Allen hat es uns so gut gefallen, so daß ich diese Reise meinen Kunden auf meiner gewerblichen Homepage www.carow-sport.de für Januar 2010 anbieten werde.

Ich werde in nahe Zukunft auch die Insel Islay mit seinen min. 8 Destillen, darunter Lagavulin und Bruichladdich, besuchen, um eine Alternative zu den Highlands zu haben bzw. anbieten zu können.
Laßt Euch einfach von mir Überraschen!